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2013年09月11日

明日まで! 1元なら「鳥心」の手羽揚げでも

 
先週までの涼しさとは打って変わり、
今ごろになって残暑らしい蒸し暑さが若干戻ってきてしまった上海・・・

夏の名残を惜しむように、

生ビールスパイシーな手羽先 なんて、欲しくなりません?★



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明日 9/12 まで 手羽揚げが 1元! なのは 「鳥心」



「鳥心」 というお店は、現在のところ上海に3店舗あるようなのですが、
当記事でご紹介する 人民広場店 (黄陂北路227号) のみ のキャンペーン
だそうなので、お間違いなく。
※ 他2店舗は、静安寺・久光内 / 娄山关路・ヴィトンビル内 にあり



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「鳥心」 3号店・人民広場店 (黄陂北路227号) 。 中区広場という商業ビルの 1F 。



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↑ 普段は、1皿(5ヶ入り) 35元 で販売される “秘伝の手羽揚げ” が・・・


3号店オープン記念で、

1皿1元! もちろん何皿でも!!  ※ 2013/9/12 まで

ということだそうで。
ちなみに、手羽揚げ以外にもう1つ、 唐揚げも1皿1元 ですって☆



そんなわけで、当然ながらその2品はオーダーするとして、

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生ビールに、さんまの梅煮でもつつきながら、揚がるのを待っていましょうか。


鶏がイチオシのお店だと(明らかにw)思われますが、
意外に、このさんまの梅煮が美味しくて、ちょっと一品モノにも期待が高まる。



・・・にしても、
何故に、やれ 『 ○○ が1元キャンペーン! 』 とかいうのに限って、
しょっちゅう この方 とご一緒することになるのだろう?(笑)

かの 「利つう」 1元餃子 ※ 8月末で終了 の時も、そうでした。。。
別に、1元だからって大食いして下さい!
なんてお願いしているつもりは全くないんですのよ? 蜜はw
実際、この手羽揚げは、ギョーザほど頼まなかったし…



// 閑話休題 //



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さて、揚がったようです〜。 まずは唐揚げ(骨付き)から!


アツアツ & サクサクで、なかなか悪くないです。
でも欲を言えば、蜜にとっては、
もうちょっと味が濃い (下味がついてる) 方が、もっと好みかなぁ?

かなりオーソドックスな唐揚げなので、
スパイシーさとか、生姜の香りが利いてる・・・ なんていう一捻りを期待していた場合は、
ちょっと物足りないと感じるかもしれませんが、でも美味しい。



そして、

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「鳥心」 名物・秘伝の手羽揚げ。 これを食べに来たのよ♪


<甘辛> と <大辛> を1皿ずつオーダーしてみたんです。
※ 他に <中辛> もあり


蜜は、もともとが <大辛> 一筋派! ですが、
ますかけ氏「名古屋風の味わいを期待して <甘辛> も食べてみよう」
と言うので、お付き合い〜。


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こちらの写真は <大辛> のもの。 衣に付いた香辛料が、やや黒々と♪


このスパイシーさは、まさに蜜が求めていたまんまの味わい◎
しょっぱくて、少しピリピリと辛くて、ビールが進む系のね。

ただ・・・
鶏肉自体に、ジューシーさがあまり無くて、パサパサした食感なのが残念。
それに、唐揚げと比べると、やや冷めてる気がするのも・・・。

でも、この衣の味付けが好きだから、
1元なのだし(笑) そういう意味では結構満足できましたよ!




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鳥のレバーとニラ炒め(ちょっと珍しい?) と、 元気注入・ニンニク串。


そう。。。
蜜、実はこの時、体調が (精神的に?w) あまり優れておらず、

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珍しく、可愛い目に?おとなしく?? キウィチューハイとかシャンディガフなんて飲んだりして 黒ハート



「 そんな時に、飲むなよっw 」

ってお声が聞こえてきそうですがー・・・  (ん? 空耳?)



そんな時に、んなモン選ぶなよ!ww っていう〆まで食べちゃいました♪

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担々麺。あはははは。

いや、正直に、ラーメンがすごく食べたい気分だったのですが、
メニューのお写真を見る限り、他のどれよりも一番 マシ 美味しそうに見えたので…。


店長さん? と思われる、日本語の上手な男性が、

「ウチは、わざわざ日本からコショウを調達してるの。
 中国にあるコショウだと、出したい味が出せないんですよね〜」


なんてお話をして下さりながら、テーブルに担々麺が運ばれました。
何気に、こだわりのあるお店なようですね!




そして、ここから先は、
蜜の舌を信用しないで下さいね?(笑)



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(この担々麺、 ジャンクフードっぽくて 蜜はかなり好みかも。。。)


担々麺なのに、めっちゃサラサラしたスープで、
それがそもそも NG じゃない? って方には全く向かないと思われますw

でも、このサラサラスープに、
塩加減と辛味の具合と、例のこだわりの(?)コショウ等のスパイスがよく絡み合って、
ジャンキーな風味に仕上がっている
ところが、蜜にとってはツボww


誤解がございませんように。
ちゃんと褒めてるんですよ!!


ただ、このラーメンに対するおかしな味覚が、万人受けするだなんて
到底思ってはおりませんので、
あまり期待なさらないでいただければ幸いです(笑)

でも・・・
麺の方も、なかなか太目でコシがあって、きちんと固茹でだし、
意外にそんな悪くなかったんだけどなぁ?



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■鳥心■(3号店・人民広場店)
上海市黄浦区黄陂北路227号 中区広場1F 102室(×南京西路)
Reservations: 021-3366-2939

 




この記事へのコメント
蜜さん、こんにちは。

私も彼の方のブログを読んで昨晩店へ行って参りました。

手羽と唐揚げを何個食べれるか!?
がメインだったので、他の物にはほとんど手を付けなかったので拉麺の質は分かりませんが、ただ蜜さんのジャンキーな風味と言うのが気になりますね〜
チャレンジしたくなってきました。
Posted by 大将 at 2013年09月12日 09:11
 
せっかくコメントをお寄せ下さったのに、お返しが遅くなってごめんなさい。
やっぱり、お出かけになりましたか(笑)
手羽と唐揚げ、何個までチャレンジできたんでしょう〜?(ブログ楽しみですw)

あのラーメンは・・・
お店には申し訳ないかもしれませんが、
「日本の美味しいカップラーメンの担担麺みたいな出来栄えでした」
と言ったら・・・ やっぱりコレ褒めてないですよね・・・。
でも、好みでした♪
アノ方は、ばっちりダメ出しされてましたけどw
Posted by >大将さんへ。蜜 at 2013年09月14日 18:49
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