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2013年07月09日

おいしい「大婶婆魯肉飯」の、ヘタレな食べ方。

 
また ↓ この話で恐縮です。。。  pandaani13.gif
 
longbai_map1.jpg
・・・あえて2度も使いまわしたくない程、ブログ幅をムダに食う縦長っぷりですが。


地図内で、 『 ★ 魯肉飯ハシゴ♪ 』 とかいって浮かれてるわけで、
前記事にてご紹介した 「阿勇鲁肉饭」 での感動級の美味 ⇒ その後
の顛末まで書ききらせて、お願い!(笑)



阿勇鲁肉饭」 を大満足で食べ終えた蜜の目に、
すぐさま、その限りなく魅力的な文字列は飛び込んできたのです・・・

sjirou_mark072.jpg


・・・ご覧いただけますよね?
蜜には、これがハッキリクッキリ脳天直撃!!だったんですけども。
(そりゃあ実物の看板見てるからね…w)


『 鸡肉饭 』


という三文字が、そこには。



sjiroufan_tw.jpg ※ 鶏肉飯のイメージ画像です


【 鸡肉饭(鶏肉飯) とは? 】
白いご飯の上に、細く裂いた or スライスした鶏肉をのせ、
鶏皮の油 “鶏油” をかけた、魯肉飯と並ぶ台湾特色小吃の1つ。

↑ 上の写真は、蜜が台北の寧夏夜市で食べたものですが、
魯肉飯とはまた違った、後を引く美味しさに悶絶 して以来もう〜コレの虜に☆


ただ、台湾ならば非常にポピュラーですが、
やはり本場ではない上海ですと、そう沢山はお店を見かけません。

あずきさん が以前、
「嘉義噴水火鶏肉飯」 をご紹介されていて、正直羨ましかったのですが、
いかんせん、ちと遠すぎ・・・(苦笑)
※ 七莘路1760号(×宝铭路)



でも!
そんな恋い焦がれ続けたアノ鶏肉飯を再現してくれるであろう場所、

sDSC09106.jpg
「大婶婆鲁肉饭」 というのが、 偶然にも今、蜜のすぐ目の前に!!


sDSC09107.jpg

店名は 「大婶婆鲁肉饭」 でも、鸡肉饭アルヨ(笑)



横道ですが、
写真下方に マークを付けた “沙茶海鲜汤面” は、
厦門の特色菜?のようで、 あちらを旅した折 に食べ歩いてハマった一品。

厦門は福建省で、とても台湾に近いため、
双方の食文化や商売が非常によく似通っているのを肌で感じた記憶があるけど、
台湾料理のお店である 「大婶婆鲁肉饭」 に沙茶面があるのは感慨深い。



さて。
話を本題に戻して、

鲁肉饭 (卤肉饭とも表記) と 鸡肉饭 ともに8元。

正直、せっかくだから 両方食べてみたい。
ついさっき 「阿勇鲁肉饭」 で味わった魯肉飯と比べてみたい!!


だが、しかーし。 さらにその前に・・・
皆さんご記憶にあります?
蜜が 「Bébémamie」 で夕方5時半ランチ を済ませたばかりだということを。
記事空きすぎてみんな忘れちゃってるよ…



chibaole.jpg ← この時の蜜の炭水化物だらけのお腹具合。。。



ホラぁ〜 蜜って〜
ほんのちょっと? 少ーしばかり? お酒は多めかもしれませんけど? 揺れるハート
大食いブロガー目指してないんで。

いいんです!

そーゆーのは、 こういう人 とかに任せておけば★
最近、エロ神様 とかいう異名をとって喜んでるような カメラおっ○ん ですけどww



なので蜜は、

sDSC09109.jpg

☆ 必殺・打包(带走)之術 ☆


・・・はい、完全ヘタレですね orz

僭越ながら、仮にも食ブロガーの端くれとして、
最もベストな状態のものをその場で試さずに、そのお店の味を語ろうなんて。

でも蜜 M だから。大丈夫。お叱りは覚悟の上 黒ハート


※ ウソです。あ、Mはウソじゃないけど(笑) お手柔らかにお願いします。。。



sDSC09108.jpg
「大婶婆鲁肉饭」 は、お隣の 「阿勇鲁肉饭」 に比べると小ぢんまりして落ち着く店内。


かくして、
すぐさま例のタッパーに詰められ、まだホカホカと温もりのある
魯肉飯と鶏肉飯を1つずつお持ち帰り〜。

あぁ! 今すぐ食べたいのに、食べられない!!(涙)



s1306xingli.jpg ← この時の蜜の荷物具合。。。

・「Bébémamie」 のおつかいヨーグルト(瓶)
・ゴルフバッグ
・13.3インチのノートパソコン
・たった今増えた魯肉飯と鶏肉飯の打包



なんたる統一感の無さ。


そして、重さ!!(笑)

これら全てとハンドバッグを持って、
↑↑ あの 「仕尊高尔夫吧」 までの短くはない道のり ※ もう地図出しません幅とるのでw
を歩いたさ。歩きましたとも、えぇ。


普段わりとすぐタクシー乗るくせに、
こういう時に限って何か激しく選択が誤っている蜜。



sDSC09112.jpg sDSC09112_2.jpg
でも、普段は決して散歩しないだろうルートを、徒歩で見て回るのもイイもんですね♪


今さら遅すぎる発見かもしれませんが、
龍柏の周辺エリアって、今まで韓国人街のイメージばかり強かったけど、
なかなか 台湾チックなストリート でもあるんですねー。

以前、当ブログでご紹介 したのとは違う系列っぽい 「池上木片便当」 や、
台湾小吃・台湾スイーツのお店などが、いくつも軒を連ねています。
蜜にとっては懐かしいような品々でいっぱい。



* * * * * *



さて、最後に、
肝心の 「大婶婆鲁肉饭」 的 魯肉飯&鶏肉飯に対する忌憚なき感想 をば☆

お昼と、おやつで、それぞれ食してみました。
え? お夕飯?
それはアルコールでございますので。



sDSC09115.jpg
まずは、念願の☆鶏肉飯から。


・・・あ、フツーに美味しい〜。

蜜が勝手に 『特性塩だれみたいな』 と思っている “鶏油” の風味も
しっかりと白米にまで行き届き、クセになりそうな一方で、
中国にいるとよく出会う、いわゆるローカル中華っぽい慣れた味付けが漂う。

添えられている菜っ葉の影響なのだろうか?

なにげなく普段からどこかで食べては感じているような、
ありふれた旨味が、かえって親しみやすさを醸し出す鶏肉飯。
違和感なくペロリ。的な。



sDSC09116.jpg
そして、魯肉飯の方は?? というと・・・


お隣の 「阿勇鲁肉饭」 の魯肉飯より、
滷味という台湾独特の香りが若干強めなタイプ。とはいえ、やはり美味♪

なんだけど。。。

魯肉飯というよりは、
細かく刻んだ紅焼肉丼 って感じの後味かも(笑)


でも、つまり間違いなく我々の口には合います!w
中国の、特に上海で生活している人たちには馴染みやすいだろうな、これは。


両方に共通しているのは、
やや、その土地柄の舌に合わせたアレンジが施されていること。
そして・・・ 持ち帰ってまで食べてみて良かったこと◎



*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*
■大婶婆鲁肉饭■
上海市闵行区虹井路797号(×延安西路)
Reservations: 021-6402-3130




↓ 台北の寧夏夜市で出会った、この米粉のオツっぷりといったら半端なかった!!
↓ 屋台のおじさんがサッとかける、ニンニク効きすぎなタレが決め手。 ヤバ旨で忘れられない☆

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この記事へのコメント
阿勇鲁肉饭、行ってきました!
同じようにゴルフバック抱えて!
私は霞仙西路のゴルフ練習場に行くのですが、そこからタクシーで阿勇鲁肉饭へ。
大変美味しゅう御座いました。

次回は鶏肉飯、行きます!
Posted by ムーゾン at 2013年07月09日 12:49
お!さりげなく七宝ディスられてるっw
こちらの鶏ご飯、さっぱりしてて美味しそう〜デス。
義憤〜のは醤油ベースでした。
Posted by あずき at 2013年07月10日 18:54
さりげなくリングどうもです(笑)

なぜか、蜜さんのブログからのアクセスが増えているかと思えば・・・

別に大食いブロガーは目指してませんよ。

鶏肉飯も魯肉飯もおいしそう♪
Posted by こういう方 at 2013年07月11日 00:54
 
あはは☆
さっそく真似っこだぁ〜♪(笑)
ありがとうございます。お口に合ったようで良かった。

ムーゾンさんは、仙霞西路の方のゴルフ練習場へ行かれてるんですか。
そうか、そういう選択肢もあったなぁ〜
「阿勇魯肉飯」には、鶏肉飯がなかったので、ここと食べ比べできないのが残念でした。
Posted by >ムーゾンさんへ。蜜 at 2013年07月11日 03:36
 
コメントのお返しが遅くなってすみません。
・・・い、いえ! 決してディスったつもりはー!!
仮にも七宝親善大使でいらっしゃるあずきさんを前に、まさかそのようなことは(笑)

まぁ、「義憤〜」ほどでないにしても、
このお店だってかなり中心部からは遠いですよねw
「義憤〜」の、でもやっぱ美味しそうでした。。。
醤油味?がちょっと想像つかないけど、こちらのお店のものはスタンダードに近い味でしたね。
よかったらお試ししてみて下さい♪
Posted by >あずきさんへ。蜜 at 2013年07月13日 03:03
 
あら? 違いましたっけ?
まぁ、確かにエロ神様とかカメラおっ○んとか異名はありますけど、
最初の方で「がってん寿司」のお皿の数とか明記されちゃってましたよね??

ご自身は目指していないつもりでも、
蜜は『お任せする』と申し上げたまでですよ〜。
期待してますw

これアップした日、アクセスがんと上がったやろ?(笑)
記念に、“「BISTRO BURGER」チャレンジ”に挑戦して蜜を納得させて♪
Posted by >こういう方さんへ。蜜 at 2013年07月13日 03:15
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