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2013年03月30日

「DA MARCO」でも行き納めておきましょうか

 
sDaMarco201303.jpg
引越しを終えた家 から最も近い場所にある有名なイタリアン 「DA MARCO」 1号店。



蜜のブログの過去記事を覚えておいでの方ならご存知かもしれませんが・・・
申し訳ないことに、日頃あまり贔屓にはしていないイタリアン でして。


言うほど美味しくないってワケでも必ずしもないのですが、
(というより、蜜が来海する以前は本当に評判通りのレベルの、味に秀でたお店だったらしい)
昨今の上海には、他に、様々な面で優れたレストランが山ほど増えすぎているので、
比べると劣ってしまったように感じるだけかもしれませんけど。



蜜だってね、覚えているんですよ。
初めて上海という地に足を踏み入れた 2009年4月の半ば。
慣れない中国の環境に、運悪く土砂降りの雨まで降ってきて心が折れかけた時、

「まっとうなイタリアンなんて食べられるお店が、
 こんな上海で、しかも家から出ても濡れないほどすぐ傍にあるんだー!」


と感動して心底ホッとした気持ちをね。 (苦笑)
※ スタート時の蜜の心境なんて、こんなもんでした。今思えば、上海に失礼すぎw



でも、そんな 「DA MARCO」 の、好きなところもあったんです。

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ここに座ってテイクアウトを待つ間に、(サービスで)1杯飲んでつまめる時間 とかねww


↑上海生活後半は、もはやほぼコレ目当てで、たまーーーに帯走していた
と言っても過言ではないかもしれない・・・


・・・という冗談(?)はさておき、


ワインの種類が豊富で、200元以下の手頃なものから沢山揃っているので、
それがここの良いところなんだよね、と友人が評していたこともありましたが、
確かに成程その通りかなぁ〜とは頷けます。



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「DA MARCO」 行き納めのこの夜も、毎度おなじみ BELSTAR Prosecco からスタート。


↑泡モノ。198元。ここへ来店して、これを1本頼まずに帰ることは、
この4年の間に一度もありませんでした。

キンと冷えていて、スッキリとした飲み口に納得しながら喉を潤わせます。
もう何度眺めたか分からないメニューを、改めてじっくり吟味。



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今まで、よく 「DA MARCO」 のカプレーゼをテイクアウトなどする日常 でしたが、
サラダの区分に入っているカプレーゼとはまた異なる、
前菜のところにあります、どん!と乗った水牛モッツァレラチーズの目立つ一品。

このモッツァレラの舌触りが、当夜の蜜の気分に合っておりまして♪
ワインがますます進んじゃうわーって感じでした。


似たような食感のチーズで感動した前菜といえば、
「elEfANTe」 のグリーンリーフサラダ がつい思い出されてしまい、
それには全く及ばない、ふっつ〜のモッツァレラですが、まぁいいんです(笑)



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続いて、もう1品のアペタイザー、牛肉のカルパッチョ。


これは・・・。
薄く削られた牛肉とチーズの味わいが良いのですが、
なんだか全体的に、 (ココにしては珍しくw) ちょっと味薄くない? みたいな。

同様のものなら、「DOLCE VITA」 のそれの方がずっと完成度高い気が。。。

ついでに言うと、
この牛肉の下に敷き詰めてある緑のお野菜が、
水牛モッツァレラチーズサラダと被ってしまったのは、蜜たちのミスチョイスw



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ピザに関しては、やはり 「DA MARCO」 の本領発揮といったところ。
石釜でパリッと焼かれ、こちらの期待通りの出来栄え。 (なんかエラそうですが… 苦笑)

意外に美味しかったのは、メインの鶏肉のグリル!
スモークチキンを思わせる焼き具合と、
お肉の中に詰められたホウレン草などが相まって、豊かな風味を醸し出しています◎



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思い余って追加オーダーした 178元 のスペイン産白ワインはちょっと失敗…



完全なる、素の蜜自身のワガママ?が発揮された楽しい一夜でした☆(笑)
お付き合いして下さった方に感謝ですね。


それでも、やっぱり 「DA MARCO」 があまり好きにはなれない、
という個人的なマイナスイメージも、蜜がこの家に今まで住んできたからこそのもの。
いわば、忘れることのない思い出の1つです。

だからこそ、
(良い意味でも悪い意味でも)ここへ来るのは、きっともうこれが最後ねw
なんて気持ちを込めながら、存分に行き納めてまいりました。

これもある種の感慨、ですかね。



*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*
■DA MARCO■(1号店)
上海市長寧区東諸安浜路103号 維景酒店公寓1F(×江蘇路)
Reservations: 021-6210-4495




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