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2012年08月26日

ココロでも目でも愉しむ「elEfANTe」

 
8月初旬の、とある金曜日。

きなこちゃんが 『目で判断するな!心で感じてくれ!!』 という 名記事 を残した
上海ブロガー3人オフ会♪
それを、近ごろ話題のスペインバル 「elEfANTe」 で行なった時のお話。



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東湖路20号で、ゾウさんのオブジェがお出迎えしてくれる小門をくぐって・・・


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以前の 「el willy」 と何ら佇まいには変わりのない 、ただ店名が違う綴りになっただけの見慣れた外観。


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気持ちのいい中庭テラスも同様に健在☆  (けれどこの夜はちょっと蒸し暑くて屋内の席で…)



・・・と、ここで少し話を巻き戻しますと。


先月、chinausa さんと 「秘密花園 Le Jardin Secret」 で食事をご一緒した 際に、
蜜が最近、ブロガーのきなこちゃんと 「Bar SiS」 で出会って
「Antoni」 で仲良くなった という一連の話題で、ちょっと盛り上がりまして。

chinausa さんも 「きなこさんには前から是非お会いしてみたくて」 と仰られたので、
それでは蜜を仲介(?)に、3人で仲良く飲もう! ということで、今回のオフ会を計画。


・・・したつもりだったのですが。


夕方の所用が長引いて、「elEfANTe」 への到着が少し遅れた蜜。
店内入口すぐ傍の、丸テーブルの席で すでに会話を弾ませている男女おふたり。

それが chinausa さんと、きなちゃんでした。。。



もやは蜜の仲介、いらなくない? (笑)



でも、まぁそれはそれということでw
人数増やしてゴハン食べるって、色々つまめるし楽しいですからねっ。
ということで、まずは乾杯〜!


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ピッチャー大の、可愛いケトルに入った自家製サングリアは、赤と白が選べます。オススメは絶対、白☆★☆


白いサングリアには、とびきり目のない蜜。  ←店名のとおり、今やクローズしたレストランですがw
それをよ〜くご存知でいらっしゃる chinausa さんですから、
蜜がお願いするまでもなく、すでにちゃんと白をオーダーして下さっていました。


それにしても、評判は耳にしていましたが、
「elEfANTe」 の白いサングリア、か・な・り美味しいですね〜♪

ケトルに入った方だけでなく、それを注ぐ各々のコップの中にも
色んなフルーツの果肉が詰まっているので、より味わい深くなるんでしょうね。
そして随分とシナモンを利かせてあって、飲み応えもありました☆


「elEfANTe」 はスペインバルですから、
以前の 「el willy」 だった頃のようにワインと共に料理を愉しむ のも1つのテですが、
赤でも白でも、こんなサングリアならずーっと片手に、ゆるゆる歓談していたくなります。



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目の前に盛られたイベリコ豚の生ハム。これがまたとっても旨みが凝縮されてまして♪


↑なんとなくそう思っただけで勘違いかもしれませんが、
「el willy」 の頃に頂いたイベリコ豚より、もっと良い塩梅になってる気がします◎



そして、なんと言っても蜜たち3名が虜になったのは・・・

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このサラダ☆ (chinausaさんが コチラ をご覧になってリコメンドされた品)


↑見た目だけですと、その奥に潜んだ美味しさのヒミツに気づけないかも?

グリーンリーフの群れの真ん中、トリュフがオンされているその下には、
ドーム型をしたモチモチのチーズ が隠れていまして、
これが超フレッシュな柔らかモッツァレラチーズ?のような食感で、もぉ〜たまらないの!!

しかもそれだけに終わらず、リーフと同系色なので見落としがちなんですが、
グリーン色をしたミニトマト? といった感じの、
あまりお目にかからないジューシーで甘いお野菜までインされた、驚き満載のサラダ♪



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続いて、左はタコの・・・マリネ?(名前忘れw) 右は、イカスミソースいっぱいのイカ料理(やっぱり名前忘れww)


いずれも、chinausa さんにオーダーをお任せしちゃっているもので。。。 ←言い訳
タコもイカも、それぞれの持ち味がふんだんに活かされた、手の込んだ品々でした。
1つ頬張ると口の中いっぱいに、海の恵みの香りが広がります。



さて、そろそろ〆の方へと参りましょうか。
ここはやっぱりスペインバル。パエリアを頂きたいところ!
せっかく3人おりますので、量もきっと丁度いい具合でしょうし。

・・・ということで、メニューを よく読んだ上 で、
“海鮮の パエリア ” 的な説明のある一品を chinausa さん と一緒にチョイス。


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・・・出てきたのは、見た目からしても海鮮の リゾット だよねコレ・・・(笑)


確かに、ここは 「el willy」 の頃から、わりと柔らかめのパエリアではありました。
が、以前はちゃんと平たいパエリア鍋で焼かれて出てきてましたよw

でも、これは明らかにリゾットでしょー。
実際に食してみても、やはり歯応えや舌触りはリゾットそのものでした。。。


とはいえ、
この リゾットそのもの がめちゃくちゃ美味しいっていう反則ワザね? (笑)


目に映る限りでも、エビや貝類がゴロゴロッと入って豪華さが伝わりますが、
口に入れれば、それ以上の、海鮮のギュギュ〜ッと凝縮された旨みでいっぱいに◎

パエリアな気分はまったく満たされないけど、
お米の芯もしっかり感じられる、リゾットとしてはかなり素晴らしい仕上がりと思います。



・・・と、ここまでは、3人ともひたすら、
白いサングリアのピッチャーをおかわりまでして飲み続けていましたが、

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最後は、1つ別のカクテルを頼んでみたりもして、L/O までまったり。



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「elEfANTe」 の名の通り、店内にはいくつもの愛くるしいゾウさんが、いたるところに象られて♪


食器がステキで女心をくすぐられるところも、「elEfANTe」 の楽しみの1つですよね。
お店の外観は同じでも、色んな点が、以前の 「el willy」 とはちょっと違う。
思い出して比べてみながら、今現在のこの雰囲気に酔いました。

そして蜜たち3人は、明るい気持ちのまま 「elEfANTe」 を後にして、
次なる場所へと向かうのです。。。



*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*
elEfANTe
上海市徐匯区東湖路20号(×淮海中路)
Reservations: 021-5404-8085




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この記事へのコメント

あれ?? なんでこんなに同じ出来事なのに・・
何が違うんだろう・・・、いやすべてが違う(笑)

写真も言葉も、情報の伝わりやすさも・・
何もかもがステキすぎる!! 

次回からは、蜜ちゃんが記事にするの待って・・パクろう♪ ゚+。ゥフフ(o-艸-o)ゥフフ。+゚

本当に楽しかった夜♪ 
また行こうねんーー!!
Posted by きなこ。 at 2012年08月27日 15:47
いや、実際、お店の中は暗くて、きなこさんがアップされた感じがリアルなわけですが、よくもここまで鮮明な写真が撮れましたね。
今見てもおいしそうです。
サングリアのピッチャー、何回おかわりしましたっけ?
仲人、ありがとうございました。
Posted by ちゃいうさ at 2012年08月27日 23:08
今回は目で愉しまさせて頂きました。
Posted by ムーゾン at 2012年08月28日 09:48
 
その節は、楽しかったね。ありがとうね♪
いやいやいや・・・
きなちゃんの、あの型破りの名記事には、
蜜がどんな言葉や写真を並べようと、敵いませんよ〜(笑)

そちらの方が、楽しかったあの場の雰囲気も、具体的に伝わるというか?

ま、この記事タイトルは、きなちゃんのを原案にパクらせて頂きましたからね☆
今度、小籠包を仲良く分け分けして、おあいこにしよっかw
Posted by >きなこ。さんへ。蜜 at 2012年08月29日 02:57
 
その節は、(あんまり仲人としてお役に立ててませんが…)ありがとうございました♪
いつものごとく、とっても楽しかったですね。

そうそう。実は、きなちゃんの記事の方がリアル。見たまま。(心の目でね・笑)
蜜のは、カメラの性能様様ってとこです。

サングリア・ピッチャーは、確か3杯は確実だったと思います。。。
美味しくて進んじゃいましたね♪
Posted by >ちゃいうささんへ。蜜 at 2012年08月29日 03:08
 
・・・目で愉しめましたぁ? うふふ♪
Posted by >ムーゾンさんへ。蜜 at 2012年08月29日 03:11
おおー、きなしゃんの記事の蜜さんバージョンだ☆

エレファンテ、ランチは行ったのですがやはりセットメニューだったので
蜜さんの記事を見て夜も行きたくなりました(*U∀U*艸)
ほら…きなこさんのは真っ暗だったので…(笑)

私のカメラでもこんなに綺麗に撮れる自信ないのですが、
やはり一眼レフなんですか?
それとも蜜さんの腕?(笑)
Posted by ふるる at 2012年08月30日 23:58
 
コメント頂いたのに、お返しが遅くなってしまってごめんなさい!

・・・えーと・・・ よ、良かったです。
今度はちゃんと目でも伝わりまして☆ (きなちゃんスマン・笑)

蜜のカメラ、普段ゴハンを撮っている写真は、普通のデジカメですよ〜。
この時もそうです。

ウデなどと賞賛をいただけるほど、写真上手でもなく恐縮ですが(汗)
1年半前に買い直した今のデジカメだと、それなりの写りにはなるので助かってますね〜。
プログラムモードにして輝度をいじっているくらいです。

一眼(レフ)+フォトショップで画像加工とか、憧れますけどねw
Posted by >ふるるさんへ。蜜 at 2012年09月01日 20:26
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