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2011年11月03日

[「巴比饅頭」] OLYMPUS PEN E-P3 と散歩 <10>

 
一度味わってしまったら、
その肉汁と旨さと安さと手軽さ
に、やみつきになってしまうかも…



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上海の街角の至るところで見かけるスタンド店 「巴比饅頭」 の、


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肉まん(鮮汁肉包) 1.5元。



通称 『バビマン』 のそれは、いつぞやの蜜の4連チャンの朝のお供・・・だったり(笑)

だって、早朝の5時半?6時?くらいから開いてるんですもの。
その時間でも中国人は並んでるけど、スタンドなので順番待ち早い早い!

買ったの片手にタクシー乗り込んだら、あら運転手さんも同じモン食べてる〜ってこともw



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こうやって、色んな種類の肉まんが蒸されていて・・・


たまに季節モノの新商品なんかもあるようですが、
レギュラーでも、鮮汁肉包の他に、香辣粉丝包や魚香鸡肉包、梅干菜肉包、
あとは野菜系で芹菜肉包や、甘い味(と思われる)豆沙包などなど。各1.2〜1.5元。


何度も通ううちに、あれこれ食べ比べしてみて、
例にもれず蜜の場合は香辣粉丝包なんかもお気に入りですが(笑)、


97442415.v1320304255.jpg ※この写真のみiPhoneカメラで撮影。
やっぱり、基本の鮮汁肉包の旨さには抗えない☆★☆



あ、召し上がる際には、どうぞお気をつけて。
美味しそうでつい、一口で半分をガブリ! なんて行ってしまったら、
きっと餡の肉汁がジュワッと飛び出て、指やお洋服を汚してしまいますから・・・。


↑それくらいお肉のジューシーさもた〜っぷりな上に、
まわりの皮までどこか懐かしい、ほのかな甘みすら感じられる、蒸したてホカホカの饅頭♪


こんな上海の朝の味。蜜は愛してやみません。



*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*
■巴比饅頭■
上海市内の至る所に。各店舗の所在は→ コチラ




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# 記事中の写真は、1枚を除き OLYMPUS PEN E-P3 にて撮影(縮小以外の加工を一切せずに掲載)
 


この記事へのコメント
サラリーマンは深夜のラーメン
蜜さんは明け方の肉まんですねえ
Posted by kaikai at 2011年11月07日 21:55
 
蜜も、時には深夜のラーメンも食べますよ。
特にこれから冬になると行きたくなっちゃいますね〜。
明け方肉まんは、この夏の思い出かな☆
Posted by >kaikaiさんへ。蜜 at 2011年11月08日 00:25
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