株主

2011年02月13日

ハワイでも飲んでます♪♪♪♪4

 
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プールの中央に美しく咲き誇る蘭の花は、
ワイキキ沿いのホテルの中でも一際高貴に佇む Halekulani(ハレクラニ)ホテル の象徴。

Halekulani とは、
ハワイ語で 『天国にふさわしい館』 という意味を持つそうで、
2年半前、ここに泊まって過ごした時間は、確かに至上の幸福感でいっぱいでした。



そんな Halekulani を、今回必ず再訪したかったのは、

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このホテルのレストラン 「Orchids」 にも思い出があるから。


やはりこちらもビーチに面した、海と砂浜を臨めるレストラン。
だから、ぜひ事前に窓際 (窓はないですが…) を予約しておくことをオススメします!

そうすれば、
沈みゆく夕日に照らされた赤紫色の空と海を眺めながら、


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ハワイの地ビール LONG BOARD で乾杯したりできますから♪



でも、蜜的にもっと驚いたのは、こっち↓

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なんと、こんなところ(?)で、
「赤のスパークリングワインもございます」 なんて言葉が聞けるとは・・・!

でも、写真が暗すぎて銘柄がよく分かりません。。。 ←ダメダメすぎ

ドイツのワインだということは確かです。
そして、これはとっても甘口。


正直、お料理に合わせるよりは、〆のデザートワイン系。
まぁでも、たまにはこんなのも悪くないよね。
赤ワインのスパークリングは、上海で愛飲している GREEN POINT 以来だし。


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実はちょっとしたお祝い気分だし♪



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Halekulani 「Orchids」 で食事をするのは2度目ですが、
ここのはホント、 ハワイとは思えないくらい 美味しいのよねぇ〜 (笑)

アメリカ来たならやっぱ牛肉! と思って、メインにはステーキ頼んじゃいましたが、
本来、「Orchids」 のお料理はシーフードの方が目立ちます。


メニューを眺めた瞬間、食べたくなった前菜(写真左)のカニが、カニがぁ・・・☆

肉厚ぷるっぷるで、噛みしめるたびにジュッと旨味が舌に広がるんですけど、
それがもう、
カニですカニですカニですカニですカニなんです
ってくらいの主張っぷりで。


上海蟹の黄色い蟹味噌も、そりゃあ濃ゆいお味でたまらなく大好きですが、
白身はやっぱね。。。
蟹酢に浸してちまちま食べるのもいいけれど、久々のぶっとい御御足は感動級だわ♪



*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*
■Orchids■
halekulani 1F
2199 Kalia Rd, Honolulu, HI 96815 United States
Reservations: (808) 923-2311




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posted by 蜜 at 21:37| Comment(4) | TrackBack(0) | 旅>ハワイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
超うまひょ〜〜〜〜!!!
Posted by at 2011年02月28日 12:18
お名前未入力でしたが、多分JINさん・・・ ですよね?(笑)
ハイテンションなコメントありがとうございますw
超おいしかったですよ♪(ハワイ滞在中で一番☆)
Posted by >JINさん?へ。蜜 at 2011年02月28日 20:33
え?
なんでバレタんすかー!?www
おはずかし〜(*^^*)
Posted by JIN at 2011年03月02日 17:31
やっぱり当たりですか?
バレちゃうんですよぉ〜♪(笑)
Posted by >JINさんへ。蜜 at 2011年03月03日 16:36
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