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2010年12月15日

その前に、「包公公」で小籠包

 
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   2012年秋 追記
    本記事でご紹介する 「包公公」 は、残念ながら閉店しました。
    移転等についても把握しておりません。

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そういうわけで、
先週末は、「ル・メリディアン余山」 に一泊してきたわけですが。


蜜の家から、9号線の余山 (実際は、∧に示 she2 shan1) の駅まで行くには、
まず中山公園で、3号線か4号線に乗り換えて宜山路にアクセスする必要があります。


ちょい旅の出発はランチとともに。

で、
蜜はこの時(も)、
とにかく小籠包が恋しくて恋しくて仕方ない気分。。。



sPC114253.jpg
中山公園の駅前 に、こんな最適なお店があったなんて・・・☆


これまで何度となく、

ココの 目の前 も、 対面 も、 真横 だって通ってきていたし、

2軒お隣りが あの「鳥やす」 っていう、

かなーり馴染みの場所にありながら、全っっくその存在に気づいていなかったという…


baogonggong.JPG
こんなに分っかりやすい写真まで貼ってあるのにね。


↑これでも見落とすなんて、
蜜の小籠包偏愛度もまだまだってことですね。

ま、基本、夜しかこの辺歩き回ってませんしね。(笑)  ←言い訳



で、
そのお目当ての小籠包はどんなもんかしら? と言うと、


sPC114247.jpg
包公公湯包(8只) 10元。

↑こちらの餡は、一般的な鮮肉。

レベル的に似通っているのでは?と予想する 愚園路の 「富春小籠」 に比べると、
少ーしお値段高めですが、まずまずでしょう。


「包公公」 の方が若干、皮薄めですしね♪ (若干ね、若干)


もちろん、「鼎泰豊」 のような繊細な仕上がりなどとは異なっても、
この素朴感が逆に好きなんですよね〜。

けれどそれは当然、
旨味たっぷりのスープに、ちゃんと臭みのない鮮肉、という質が守られていてこそ。
餡には、かすかに生姜のような風味も漂い、美味しさ倍増◎



sPC114252.jpg
たっぷりスープに皮がたるむ様子がたまらない♪ 蟹粉小籠包(8只) 18元。


あぁ・・・

食べたい時に、いつでもその辺で小籠包にありつける、この幸せ感・・・☆


特に、近所でローカル系の小籠包屋さんを新しく見つけた喜びは、
蜜にとってもう、この上ないのです。


(歩ける距離にステキなバーが出来たら… っていう極上の夢は、この際置いておいて。)



sPC114248.jpg
ニラの水餃子(10只) 8元 も、

悪くはなかったけれど、
やっぱり 「包公公」 の看板メニューは小籠包でしょう!

噂によれば、マンゴープリンも評判いいんだとか。


もうこれからは、きっと素通りできなさそう…
「鳥やす」 の低い軒をくぐる前に、ココで引っ掛かってるかもしれません (笑)



*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*
■包公公■
上海市長寧区長寧路890号 玫瑰坊商業街1F-28(×定西路)
Reservations: 021-5241-4687


※2012年秋 追記 : 閉店し、移転等の情報も不明




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この記事へのコメント
ここもなかなかよさげですね。
中山公園は通勤で毎日通るので、今度行ってみます。
Posted by chinausa at 2010年12月17日 00:07
nikko81です。

なかなか佳境に差し掛かり、
忙しくてなかなかゆっくりできませんが・・

中山公園なんですね!
ホテルが中山公園なんです・・・

残り少ない上海滞在、ぜひとも
行ってみたいと思います。
Posted by nikko81 at 2010年12月17日 00:45
なんというか、「フツーに美味しいね」というやつですけどね(笑)

上海じゅう、ローカル小籠包屋さんなんて探せばいくらでもあるでしょうから、
見つけたら行かないと回りきれませんよね。
(あぁ、それって贅沢な環境…♪)
Posted by >chinausaさんへ。蜜 at 2010年12月17日 11:34
わざわざ遠くから訪ねるほどでもない、フツーーのローカル店ですが(笑)
ホテルが中山公園ということでしたら、お近くなので、ぜひ一度お試しいただければと思います。

ご出張中はなにかとお忙しいと思いますが、
せっかくなので、お時間の許す限り、楽しい上海ライフをお過ごし下さいませ♪
Posted by >nikko81さんへ。蜜 at 2010年12月17日 11:46
nikko81@浦東国際机場、です。

いや、そういうローカル店のほうがいいんですよ。
なかなか情報がないと、どれに入ったら
皆目見当がつきませんからね。

早く知っていたら、わたしも
よくお世話になっていたかもしれません。

安くて美味しく小籠包を頂きました。
上海最後の食事を、上海らしい食事で
終わらせることができて、
よかったです。

蜜さんにはいろいろお世話になりました。
ありがとうございました!
Posted by nikko81 at 2010年12月19日 16:56
体調を崩していたため、コメントのお返しが遅れ失礼いたしました。

先週いっぱいで、上海を出立なさったのですね。
お礼のコメントまでご丁寧に下さり、本当にありがとうございます。

「バーアンタッチャブル」は勿論のこと、
このローカル店の小籠包もお口に合ったようで安心しました…。

また上海にいらっしゃる機会には、当ブログへ遊びにいらして頂けたらうれしいです。
今後ともよろしくお願いします。
Posted by >nikko81さんへ。蜜 at 2010年12月23日 16:58
これは美味しそう!!
今中山公園滞在中なのでさっそく行ってみますね♪楽しみー
Posted by kiro at 2011年04月24日 18:14
せっかくコメント頂いたのに、お返しが遅くなってしまい、ごめんなさい。
今、旅行などでちょっと上海を離れていまして。恐縮です。

中山公園にご滞在なら、ほんとに近いし、いいですよね。
もうお召し上がりになりました?
お口に合っていたらいいのですが・・・。上海のローカル小籠包。
Posted by >kiroさんへ。蜜 at 2011年04月27日 04:27
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上海の休日 12/19。
Excerpt: 帰国の日。飛行機は夕方に出るので、 ホテルのチェックアウトは、お昼にするとして・
Weblog: funny 一時 serious のち interesting
Tracked: 2010-12-29 18:12

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