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2010年08月03日

「照ノ谷」と「地蔵」に甘えた一夜

7月末のある晩、
地蔵会 なる、おもに「地蔵」の常連様がお集まりになるオフ会が催され、
まだまだ新米の新米である蜜も、興味津々で参加させて頂きました☆


まず1次会は、虹梅路の「照ノ谷」。

「照ノ谷」といえば、元力士の親方による本格ちゃんこ鍋が名物で、
蔵の師魂の一升瓶をみんなで空けつつ、
ちゃんこ鍋のあっさりながら深みのある美味しさを堪能したのは言うまでもないのですが、



実は蜜の一番のおたのしみは・・・



sP7312818.jpg
裏メニュー★★★


親方特製味噌のジャージャー麺
これがど〜〜〜しても食べてみたかったのです!!


「照ノ谷」も常連でいらっしゃる kurousaさんが以前からご紹介 なさっていて、
ずっと気になりつつ、特製味噌がある時だけの裏メニューとのこと・・・
そこをいきなり蜜が単独で初来店して、オーダーするというのも・・・・・・(悩)


と、そんな折に、今回の地蔵会のお話がありまして、
参加表明時に、同じく常連でいらっしゃる幹事の方に、不躾ながら
あらかじめお願いしてみてしまった…という 厚かましさ


それでも、笑顔でご対応下さった親方&幹事様、
本当にありがとうございます!



念願のジャージャー麺は♪
そりゃあ〜もう美味しゅうございました・・・♪♪

麺はプリプリでモチモチ。
特製味噌は程よい甘辛さでコックリ。
白髪葱はサッパリ。

この3拍子が絶妙に合わさって、極旨の裏メニュー☆ジャージャー麺が出来上がりなのね…。

親方のお話によれば、
この夜は材料の都合でピリ辛ではない、ということだったのですが、
それでもほのかな辛みを感じたのは、もう味噌の味わいが素晴らしすぎる魔法!(笑)



・・・て、
裏メニューについて、こんなに長々と熱く語って良いものなのか?
という若干の疑問はありつつ、、、




sP8012820.jpg sP8012819.jpg
2次会は、「地蔵」にて。


やっぱり飲んじゃったし、泡盛。。。


「地蔵」に在りながら泡盛に手が伸びちゃうというのも如何なものかと
毎度思いつつも、つい…。
あ、もちろん芋や麦も頂いてたんですけどね。


この調子で、明け方というか いやハッキリ朝まで 延々と盛り上がっていまして、
どんだけ飲んでるの?って感じなんですが、
そこはさすが「地蔵」の常連様でいらっしゃる皆さま、
素晴らしくツワモノ揃いで・・・(笑)

まだまだ通いたてで素人丸出しの蜜ですが、
「照ノ谷」・「地蔵」に玄人通いなさってる皆さま&オーナーの優しさに甘えて、
お酒も会話も、とっても楽しませて頂いた地蔵会でした☆


ありがとうございました。
今後とも、蜜はきっと急にフラッと訪れますが、どうぞよろしくです。



*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*
■照ノ谷■
上海市長寧区虹梅路3717弄16号(×延安路)
Reservations: 021-6401-0138


■地蔵■
上海市長寧区古北路555弄 B2楼101室(×仙霞路)
Reservations: 136-3646-3490




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この記事へのコメント
道理で、8月初めに地蔵を訪れた時には既に「春雨」がカラッポだったわけだ(泣)

ちなみに北京の地蔵ですが、先月、私が泡盛の最後の一本を飲んでしまいました。

ま、愛好者に飲まれるのであれば泡盛達も本望というものでしょう(笑)
Posted by SI@Beijing at 2010年08月09日 10:30
あ・・・ この地蔵会の時は「春雨」は頂いてないですよぅ。
別の銘柄の泡盛をみんなで頂きました。
なので、濡れ衣です〜(笑)

北京の「地蔵」さんも、常連様に愛されてご盛況のようですね。
いつか訪れてみたい!
Posted by >SI@beijingさんへ。蜜 at 2010年08月09日 15:46
朝までお疲れさまでした。

蜜さんもお酒に強いですね。
朝まできっちり飲まれている姿を見て、
すごいなーと思いました。

またよろしくお願いします。
Posted by すか at 2010年08月10日 17:29
こちらこそ、ありがとうございました☆

蜜は、わりとゆったりのペースで長々と愉しんでおりましたので…。
あと、皆さんのお話とかが本当に面白かったので(笑)

はい、ぜひまたよろしくお願いします!
Posted by >すかさんへ。蜜 at 2010年08月11日 05:23
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