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2010年07月17日

“生”ライチマティーニを求めて「Long Bar」

先日、chinausaさんのブログ でご紹介されていた、
「Long Bar」で頂ける、“生”ライチマティーニ。


そう、ポイントは“生”
以前、蜜がお気に入りの「el Coctel」の原田さんのカクテルの記事で、
ライチマティーニを挙げた時にも、
chinausaさんからすかさず、“生”か否かについてのコメントを頂いていました。

ライチは今が旬、ということもあり、
そんな話を聞いたら、“生”ライチマティーニを飲んでみたくなっちゃうじゃないですか。

そんな流れの後に、
chinausaさんの記事で、「Long Bar」で飲まれた“生”ライチマティーニの
美味しそうな写真を見てしまったら、
それをどーしても味わってみたくなっちゃうじゃないですか!


しかも、これがまた、例の
静安寺のラグジュアリーホテル「The PuLi Hotel and Spa」の1階にある
と分かったら、蜜だって行ってみたいし、
バー利用だけでもその雰囲気を愉しみたくなっちゃうじゃないですか!!


Puli_2.jpg
というわけで、さくっと「The PuLi Hotel and Spa」へ。(家からも近いエリアだし♪)


そもそも蜜は、以前から、
静安寺駅近辺で味も雰囲気も良いバーをずっと求めていたのです。

南は延安中路を越えないで済んで、北は北京西路くらいまでの間で。

銅仁路沿いのバーは、多くが一斉に閉まってしまったし、
(そもそもあの並びのお店は微妙だったし…)
すると、あの辺でマトモに2軒目利用で使える所ってほとんど無いのでは? と。


そんな渇望からの期待感が、まさかホテルに併設のバーで満たされるかも?
なんて、こうやってご紹介で教えて頂かなくては絶対に気付けなかった。。。


Puli_3.jpg
「The PuLi Hotel and Spa」の1階、「Long Bar」。


ホテルのエントランスからそのまま繋がっているような、
通常であればまずロビーがあるであろう位置に、そのまま「Long Bar」のフロアが広がります。

これはちょっと不思議な感じのする造り。
斬新でスタイリッシュですよね。

「Long Bar」の名の通りなのか(?)、
水面を覗く窓辺と平行に並ぶ一枚板のカウンターは、延々と長い。


Puli_1.jpg
そしてソファ席は、幅がとても大きくてゆったりとした設計。

ここが静かにくつろげる上質なバーであろうということは、
このフロア全体から感じられる印象から、確かですね。



果たして、
もうメニューをよく拝見もせず、ひたすらこれを求めてオーダーした、

sP7162587.jpg
“生”ライチマティーニのお味は・・・


これは・・・ 極上ですねぇ♪
chinausaさんが“生”を求められたお気持ちが、よーく分かりました。

薄い乳白色をした、辛すぎず甘すぎないマティーニの風味に酔いしれながら、
添えられた“生”ライチの、そのとても冷たくてフレッシュな口当たりを同時に愉しむ…。

抜群の瑞々しさ。
この組み合わせ、最高。

旬のものを“生”で味わう・・・
カクテルで感じる季節感とは、また格別に良い気分。



*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*
■Long Bar■
上海市静安区常徳路1号(×延安中路)
The PuLi Hotel and Spa 1階
Reservations: 021-3203-9999




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この記事へのコメント
次は、ボンドもこのホテルのスイートでしょう。もちろんステァを使わずシェークして・・・。私も喉が渇きました。梅干しでも眺めます。
Posted by ジーフゥ at 2010年07月21日 08:33
ここね、すごくいいんですよ〜。
雰囲気良いですよね〜。
蜜さん好きだろうなぁって思ってました。
Posted by 石井 at 2010年07月21日 15:31
自分がいいなって思った店を他の人もいいなって思ってもらえると、嬉しいですね。
それにしても、ボクが「おいしい」としか書けなかったライチマティーニが蜜さんの手にかかるとホントにおいしそうに表現されていますね。また飲みたくなってしまいました。
Posted by chinausa at 2010年07月22日 00:48
梅干? 余計に喉が・・・

「ミディアム・ドライのウォッカ・マティ−ニに、レモンピ−ルを一切れ添えた物を。
ステァではなく、シェイクしてくれないか」
ボンドに隣で渋く呟いてほしいですね〜。
蜜にはボンドガールは役者不足ですが…(笑)
Posted by >ジーフゥさんへ。蜜 at 2010年07月22日 13:59
石井さんも、とっくにご利用になってたんですね〜。
好きそうだと思われるでしょう?
ハイ、好きです(笑)

でも雰囲気だけじゃだめで、やっぱりカクテルが美味しくないと。
その点、ここは味も◎。ホテル併設なのに(←偏見?)素晴らしい。
Posted by >石井さんへ。蜜 at 2010年07月22日 14:05
chinausaさんがご紹介されて「美味しい」と評されているお店は、
いつも蜜の心をくすぐる、間違いのないものだと信頼していますから♪
毎度、本当に参考にさせて頂いてます〜。

美味しいものを目の前にして、素直に出てくる感情を、そのまま言葉にしてるだけです…。
1つ1つに感動が大きいタイプなんで(笑)
Posted by >chinausaさんへ。蜜 at 2010年07月22日 14:19
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