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2010年03月02日

「南翔饅頭店」以外に、辛い小籠包は?

今年1月には、Myイチオシ小籠包 を求めて、
佳家湯包」 や 「富春小籠」、 「王家沙」 などへ次々と赴いてみましたが。

(ちなみに依然、Myイチオシ小籠包は求め続けておりますが)


これまた先月、東京でふと恋しくなったのは、
上海で食べる南翔饅頭店」 の、とある1種の小籠包。。。
※六本木ヒ○ズにも店舗はあるけど、そんなの絶対行きたくない...


それは、香辣小籠包(辛味蟹身入り小籠包)!!


蜜がどんなに Myイチオシ小籠包 を求めて彷徨おうとも、
やはり 「南翔饅頭店」 の呪縛からはどーしても逃れることができないのは、
この 辛い小籠包 の存在があるせいなのです。 (って大げさな・笑)



だから帰国してすぐ、会いに行きました。

sP1030548.jpg
といっても、アテンドでもないのに混んでる豫園店には行きません。呉江路店へ。


この支店↑なら、大体 いつでも空いているし、
南京西路駅のすぐ上のビル という立地の良さ(家からも近いし)もあって、
個人で行くぶんには、わりとよく利用しています♪

コチラ によると、
「今では世界各地に支店を持つ南翔饅頭店ですが、
 実は中国国内ではここが初めての支店。」
なんだそうで。ふーん。



そして、これが蜜の心を捉えて離さないモノ。

sP2271048.jpg
香辣小籠包(辛味蟹身入り小龍包)


いやぁ。。。
やっぱこれですよ! このスパイシー&ジューシー!!

豚肉の団子に練り込まれた唐辛子が、本当に良い具合に
スープにも溶け出し、口に入れた時の幸せ感がもう他のそれとは段違い。

あくまで、蜜個人の嗜好にとっては、ですが。(笑)



もしも 「南翔饅頭店」 以外にも、
辛味が加わって一層おいしい小龍包メニューのあるお店
をご存知でしたら、どなたかどうぞ教えて下さいな。



*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*
■南翔饅頭店■(呉江路店)
上海市静安区呉江路269号 湟普匯商場2楼
地鉄2号線 南京西路駅4番出口すぐ
Reservations: 021-6136-1428




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この記事へのコメント
TITLE: 小籠包といえば、
SECRET: 0
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辛いやつではないですが、変り種では
ちょっと前に食べた鼎泰豐の「黒トリュフ入り小籠包」っていうのもおいしかったですよ。
あくまでもボクの趣味ですが。
Posted by chinausa at 2010年03月03日 14:00
TITLE: >chinausaさんへ
SECRET: 0
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情報ありがとうございます[絵文字:i-194]

鼎泰豐に、そんな変り種の小籠包があったんですね〜。
黒トリュフだなんて・・・なんか高級な感じ。香りが良さそう。

上海で鼎泰豐にも何度か行っていますが、昔に本店(台湾)で食べた鼎泰豐の味が忘れられず、つい南翔饅頭店の方を贔屓にしてしまっています[絵文字:i-229]
Posted by at 2010年03月03日 18:28
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