株主

2010年02月22日

[Tokyo File:4] 恵比寿 「エビスバル」

今回、「日本に帰国したら絶対行っておきたい」 と思っていたお店で、
最後に記事としてupするのは、コチラ


sP2191019.jpg
恵比寿駅西口からすぐの、「エビスバル」。


この方 が、以前オススメされていまして。

正直、蜜は、その昔この界隈は相当ウロウロしていたというのに
なぜかこのお店の存在には気づいておらず、
知らなかったというのがちょっと悔しかったというのもあり…(笑)


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なにやらとっても良いワインバルだというので、期待を込め、満を持して来店♪


かなり小ぢんまりとして席数も少ない店内は、すでに満席。
訪れたのが金曜夜だったというのもありますが、きっと人気も高いのでしょうね。
それにしても女性客の多いこと!


このお店で1番面白い特徴だな、と感じたのはやっぱり、

sP2191022.jpg
店内のワインセラーを前に、ソムリエと一緒に自分でワインが選べるところ!


1番上の段から順に、2500円/3500円/4500円以上
リーズナブルな品が分かりやすく並べられており、
しかも、それぞれの値段ごとに、赤・白・スパークリングの全てが
種類も豊富に取り揃えられている
という。


sP2191023_a.jpg
座席やメニューから離れて選ぶだけで、なんでこんなに楽しさが倍増するんでしょうね?


↑こちらのスパークリングワインは、
「エビスバル」のすぐ近くのフレンチレストランで、婚礼用の乾杯に
出しているものと同じなんだとか。

気取らない感じの優しいソムリエが、
さりげなくオススメポイントを教えてくれるのも、またいい感じ。


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右の写真のムール貝の酒蒸しは、トマトの酸味も加わったスープが美味しすぎ!


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白ワインが進みます。今度はオーガニックワインをチョイス


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左)牡蠣のベーコン巻き。牡蠣もベーコンも肉厚で、贅沢すぎる美味コンビの逸品☆
右)麺モチモチのバジルパスタは、じゃがいもとエビが大きく、これだけでもおつまみになります。



sP2191035.jpg
最後にもう1本追加した白ワインには、チーズの盛り合わせを添えて。


いやー。いいお店でした。

 小さくまとまった店内は、明るくカジュアルな雰囲気。
   +
 家庭的で温かみのあるフードメニューは、どれを食べてもかなり美味。
   +
 リーズナブルかつ種類も豊富なワインは、楽しく選べる演出付き。


恵比寿の駅前にあって、
この3拍子がバランス良く揃ったクオリティの高さは、本当に素晴らしい!


ぞーたんさん が、最高に気に入っていると紹介されたのも頷ける、
まさに 『気取らない素敵なお店』。




…にくいね(笑)


*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*
■エビスバル■
東京都渋谷区恵比寿西1-9-2 YAMAビル 1F
JR・地下鉄恵比寿駅 西口 徒歩1分
Reservations: 03-3476-0491

※お店のHPは コチラ




↓東京の記事はこれでおしまい。上海情報はこちらをクリック♪
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posted by 蜜 at 02:11| Comment(6) | TrackBack(0) | 旅>日本一時帰国 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
TITLE: 所変わっても
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
日本でもちゃんと更新(&飲み)が続いてますね〜

たまに東京に行くこともあるので、こういうお店紹介は嬉しい限りです。
「Fabi's」「Bar jubilant」「エビスバル」ですね。
ちゃんとインプットしましたよ。 φ(.. )メモメモ

そろそろ旧正月も終わって帰国(?)でしょうか?
飲み残しの無いように、楽しんでくださいね〜
Posted by しうみん at 2010年02月22日 22:35
TITLE: >しうみんさんへ
SECRET: 0
PASS: 27d1d8bacd723c9dc248f2a94db457f2
いえいえ〜
所変わって、飲みの頻度は1.5倍増しくらいでした(笑)
おかげで、さすがに更新頻度に影響が。。。

東京ネタでもご反応下さって、本当に嬉しい限りです[絵文字:e-466]
最小限しか紹介していませんが、よかったらぜひご利用頂ければ。
あ、「バーフォーシーズンズ」もお忘れなく♪

東京ネタは今回でおしまいです〜
またホームグラウンド?の上海で、蜜らしい記事をupしていければと[絵文字:i-184]
Posted by at 2010年02月23日 00:22
TITLE: おろろ
SECRET: 0
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覗いたら見覚えのある店が・・笑
この店は学生時代に仕事をさせて頂いた会社の上司がオーナーもやっているお店です。気取らずに山梨産のワインとかを勧めてくれるのが気に入っているポイントでもあり、学ぶポイントでもあるなぁと。ま、飲んだら全て忘れちゃうんですが。
Posted by ぞーたん at 2010年02月23日 02:08
TITLE: 恵比寿
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
僕も春節後半は、東京でしたよ。
東京での宿泊エリアは、目黒か恵比寿。
このエリアが気に入ってます。
食事は何故か、渋谷と新大久保でしたけど。笑
Posted by JINO@上海 at 2010年02月24日 13:09
TITLE: >ぞーたんさんへ
SECRET: 0
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行ってみたら確かに良いお店で、けどそれがまたなんだかねぇ。。。笑

山梨ワイン好きー。
実家からわりと近いというのもあって、勝沼まで足を延ばしたり。

お互い「忘れない飲み方」を心がけましょうね?[絵文字:i-202]
[絵文字:i-278]
Posted by at 2010年02月26日 05:57
TITLE: >JINO@上海さんへ
SECRET: 0
PASS: 27d1d8bacd723c9dc248f2a94db457f2
新大久保でお食事って、それはやはり韓国料理を召し上がったんですかね?
渋谷もいいけど、目黒・恵比寿に良いお店いっぱいあるのに何故渋谷〜(笑)
Posted by at 2010年02月26日 06:07
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