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2010年01月19日

「Boxing Cat」らしく愉しむ夜

以前、「カクテルを愉しむ夜」と題して、


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復興西路の「Boxing Cat Brewery」


をご紹介したことがありますが、
その頃は Stinger にハマっていた時期だったので、
メニューにも無いそのカクテルを、バーテンダーのお兄さんにレシピをお伝えして
かなりちゃんと美味しいのを作って頂けた、いい思い出があります。

でも今回は、
そんな「Boxing Cat」を、「Boxing Cat」らしく愉しんできました♪


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多分このお店でしか飲むことのできない、こだわりのビールのメニュー各種。


そう、ここは 珍しいビールが名物の1つ なお店なんです。
お店の裏(並び?)の建物には、大きな醸造タンクも見え隠れしているという。

あともう1つは、ハンバーガーも美味しい ともっぱらの評判!

前回は、その両方を蜜は愉しんでいませんからね・・・
今回こそは!


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蜜の飲んだビール(Brewer's Choice)は、なかなか個性的な味わいがしました。
独特の苦味は、酵母が発酵している感じが口の中によく伝わります。

そしてハンバーガー。
プレートセットとして、サラダかフライドポテトかを選べるのですが、
ここのフライドポテトが美味しいのは前回経験済みだったので、勿論ポテトで。

これが・・・ 見た目以上にかなりボリューミーなんですよ!
ジューシーなお肉は、厚さ2cmくらいありましたから。

バンズはさくさく。このハンバーガーの評判の高さは十分納得できました☆



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場所柄もあって、欧米人の憩いの場になっている様子。お店は3階席まであって、そこにはビリヤード台も。

「Boxing Cat」は美味しいし、明るくて開放的なお店だからでしょう、
いつもお客さんがいっぱいなので、特に夜なら予約して訪れた方がいいと思います。


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ちょうど台が空いた時、蜜たちもちょっと遊んでみました。



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2杯目と3杯目のカクテル♪ 左が “one night in heaven”、右が “slow night in arabama”。

「Boxing Cat」のカクテルは、
どれを頼んでもちゃんとしてるので、いつも安心して楽しくメニューを選べます。


それにしても、
カクテルに名付けられた魅力的な名前って、なかなか感慨深いですよね。。
そういう一言をいくつも紡げるようになりたいものです。

“天国での一夜” かぁ・・・。
(直訳だとそうなるけど、絶対なんかウラの意味もあるはず・笑)



*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*
■Boxing Cat Brewery■
上海市徐匯区復興西路82号(×永福路)
Reservations: 021-6431-2091




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この記事へのコメント
TITLE: ビール大好き
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こ・これは・・・。
ビール大好きな私のためのお店のようですね。
早くいかなければ。
Posted by 石井 at 2010年01月20日 11:54
TITLE: >石井さんへ
SECRET: 0
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石井さんはビール好きなんですね!
ではではぜひ。
このお店でなければ飲めない、個性的な味に巡り合えますよ〜。
Posted by at 2010年01月21日 08:02
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