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2013年09月02日

「Bubba’s」のNo.2ハンバーガーより気になるコレ☆

 
先月、上海 No.1 ハンバーガー? と (欧米誌では) 言われる、
田子坊の 「NEW YORK STYLE STEAK & BURGER」 をご紹介しましたが、


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↑ このトーナメント・ランキングで 第2位 につけている、
「Bubba’s」 の記録も、備忘録がてらサラッと残しておこうかと思いまして。


・・・というのも、実は、
「Bubba’s」 には、ハンバーガーよりも蜜の愛する、あるモノがあるから♪

※ フライドポテトじゃないですよw



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「Bubba’s Texas-style BBQ」 浦西店 (虹桥路2262号 ×剑河路)


虹桥路の大きな通り沿いにデーンと佇む、2階建ての建物。
ドアを開けると、見るからにアメリカ〜ン! な雰囲気の内装に出迎えられるのですが、


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テラス席もちょこっとありますので・・・


このところ急に涼しい風が吹いてくるようになった上海、
お外で飲んだり食べたりが、また楽しいシーズンがやって来ましたね♪



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これが、例のトーナメントで、
NEW YORK STYLE STEAK & BURGER」 に次いで2位となった
「Bubba’s」 バーガー。


・・・正直、それほどこれら1位2位のハンバーガーに、差なんて無い気が(笑)

どちらも、両手で持つとズッシリ食べ応えのありそうな重量感。
パテも、肉汁ジューシータイプというより、赤味のギュギュッと詰まった系。
香ばしい焼き具合が、バンズに潜むバターとの調和を生んでいます。


アメリカ西海岸に3年住んでいたことのある方曰く、
「これぞ、まさしくテキサス風って感じ」
なバーガーらしいけど・・・
ねぇ、ほんまにキミ、分かってそう言ってる?(笑)




蜜にとって、 「Bubba’s」 で印象深いのは、
ハンバーガーよりも、もっと別のサイドメニューにあるのです♪


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青唐辛子? が混ぜ込まれた、ペッパーマフィン!  ※ 正式なメニュー名を失念…


その名の通り、
ぜ〜んぜん甘くない、スパイシーなマフィン☆

これがかえって嬉しいの・・・ なんて、
ホント単なる蜜の偏った味の好みによるものかもしれませんがw


こんなマフィンは、おそらくきっと 「Bubba's」 でしか食べられない(?!)
かなーり貴重な逸品だからこそ、
蜜は、他のハンバーガー・レストランを横目に、ここを訪れたくなるのです。



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■Bubba’s Texas-style BBQ■(浦西店)
上海市长宁区虹桥路2262号(×剑河路)
Reservations: 021-6242-2612




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↑ 「Bubba’s」 にはピザもあって、サーバーから注ぐビールも美味!
  ちょっとした貸切パーティもできますよん◎

 





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